¿Se requiere formación para ser florista?

Muchos se sorprenden cuando descubren que me he formado como florista. La eterna pregunta de si “existen estudios de esto”, de si no es “suficiente con tener buen gusto y que te gusten las flores”. ¿Mi invariable respuesta? Sí, claro que puedes ir por tu cuenta. Pero en toda profesión es necesaria la formación. El conocimiento del sector, una ética y unos valores, necesitamos profesionalidad. Y me dejo para el final mi punto favorito: la técnica.

Como con todo se puede tener mucha sensibilidad o talento, pero la mano se entrena y la creatividad se despierta. Entrando en temas más prácticos también se aprende a calcular precios, a hacer presupuestos para cobrar por nuestro trabajo de forma honesta, a cuidar de nuestras flores (que son nuestras materias primas más importantes) para ofrecer la mejor calidad posible. En definitiva, a transmitir a nuestros clientes mediante nuestros diseños florales, todos estos principios.

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¿Cuál es la mejor escuela? Eso depende de cada alumno. En mi caso he estudiado en varias escuelas de arte floral. En Deflorarts hice Técnica Básica, Ampliación y Nuevas Tendencias. También hice Auxiliar Florista y Maestra Florista en la Escuela Catalana de Arte Floral. He hecho monográficos con Sinergia, Gregor Lersch, AlNorte, Smilax y una larga lista a lo largo de estos años, siempre hablando estrictamente de diseño o Arte Floral.

De todos y cada uno de estos cursos de arte floral me he nutrido y aprendido. Ya que, sin técnica solo tengo sensibilidad y creo que el verdadero poder reside en el conocimiento. Y la fórmula del éxito, para mí, es el conocimiento al servicio de la sensibilidad y la creatividad. Os preguntaréis si con Lys Boutique de fleurs siempre sigo la técnica y las normas… pues claro que no. Pero conocerlas me permite romperlas de manera consciente, sabiendo qué quiero conseguir haciéndolo.

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¿Conclusión? Si quieres ser florista, fórmate.

Da igual el tipo de florista que quieras ser; si decides tener o trabajar en una floristería tradicional, un taller floral, ser freelance o lo que se te ocurra. La formación te hará libre. Desarrollarás tu propio estilo. No copiarás, pero sí te inspirarás para llevarlo a tu terreno. Y tendrás una familia floral, porque las largas jornadas de aprendizaje y trabajo crean lazos florales muy fuertes.

Mi consejo es que desconfíes de quien te diga “que todo vale”, “pincha como quieras”, “no hay técnica”, “no hay normas”, “no hace falta el estudio de la forma y el color”, “cruza tallos en un ramo que vale igual”… Incluso las tendencias que parecen más sencillas necesitan un fuerte conocimiento para conseguir buenos resultados.

O no saben de lo que hablan o no quieren que aprendas.

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Si como digo el conocimiento es el poder, habrá quienes no quieran compartirlo. Desconfía de los “gurús” y fórmate. Para que nuestra profesión sea reconocida y el sector sea fuerte, como en otros países, el conocimiento debe ser de todos los floristas, no de unos pocos.

¿Parezco fría con tanta técnica y conocimiento? Cuando sabes lo que haces, disfrutas. Dejas de pensar y sientes las flores. Las manos fluyen y tus creaciones sonríen. ¿Improviso? Mucho. ¿Experimento? Siempre que puedo. ¿Vivo y disfruto del Arte Floral? Siempre.

Aquí os dejo una lista, en orden alfabético, de las academias españolas y escuelas de arte floral. Por supuesto que más habrá que desconozco, pero las importantes si están.